Eigenständiger, unverwechselbarer Name für die großen Rieslinge der Lage Heerkretz und Höllberg. Das vulkanische Porphyrgestein ist im Gegensatz zu Granit an der Erdoberfläche schnell erkaltet, deshalb von "porphyrischer Struktur" mit größeren, eigengestalteten Kristallen als Einsprenglinge, regelt die Bewässerung, speichert die Wärme und versorgt die Rebe mit geschmacksprägenden Mineralstoffen.
Die Bodenbeschaffenheit, die qualitätssteigernde Ertragsbegrenzung, die Traubenselektion und die lange aromafördernde Gärzeit machen diesen Wein so herrlich eindringlich und mineralisch kraftvoll.
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| Wein: | Wagner-Stempel Riesling Siefersheimer 'Porphyr' 2009 |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Suchkategorie: | Riesling |
| Weingut: | Wagner-Stempel |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Rebsorte(n): | 100% Riesling |
