Der Wein zeigt in der Nase elegante Aromen von Kirschen und Marmelade mit kräutrigen Tönen, ergänzt durch Vanille, ausgewogener Körper mit weichen Tanninen. Einen leichten Holztouch bekommt der Wein durch den 3-monatigen Ausbau im Barrique (15% des Weines).
allen kräftigen Gerichten, mediterraner Küche, gegrilltem Gemüse
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Rebsorte(n):
100% Merlot
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Wein Nr.:
PW-ME-0006-10
Weingut-Info:
Die Familie Siegel erzeugt auf Ihrem ca. 600ha großen Weingut im Valle de Colchagua die Weinlinien San Elias, Crucero, El Crucero und Gran Crucero. Alberto Siegel, Gründer und Besitzer des Weinguts studierte auf der Universidad Católica de Chile Landwirtschaft und Önologie. Nach einem kurzen Aufenthalt in Deutschland ging er nach Chile zurück und machte sich in San Fernando als Wine Broker selbständig. Nebenbei baute er seinen eigenen Betrieb auf, wo er in den letzten 15 Jahren ausschließlich Fasswein erzeugte, der aber so großes Ansehen genoss, dass er beschloss den Wein unter eigenem Namen zu vermarkten.
